フレンチレストラン ヴォーシエル
ＭＥＮＵ Ｄ
 画像クリックでＰＤＦが開きます。 | フランス産フォアグラ・穴子・ やわらかい若鶏 デュクセルのロール キャビア添え 甲殻類のコンソメ 鮑・蟹・オマール海老・あさりと共に ホワイトアスパラガスと やわらかい穴子とオマール海老 カニのムースのグラチネ サマートリュフとブラックペッパー グラニテ 最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉のグリエ パートカダイフのクリスティアン ※ +2,000円でﾒｲﾝにフォアグラソテーを 付けることができます。 パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |
ＭＥＮＵ Ｃ
フォアグラ入り パテアンクルート 旬のフルーツのキャラメリゼ バルサミコソース ホワイトアスパラガスと やわらかい穴子とカニのムースのグラチネ ブラックペッパーの香り 甲殻類のコンソメ 魔法のフィルムで 本日の鮮魚 ラタトゥイユとブルギニヨンソース グラニテ
メインディッシュは２種より１品チョイス ◎ +2,500円でメイン両方を 2種盛り合わせでご用意可能です。 最高級黒毛和牛を少々 ※ +2,000円でﾒｲﾝにフォアグラソテーを 付けることができます。 又は オマール海老のフリット 夏野菜とオリーブ・ケッパーのソース ティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |  9,700円（サービス料・税込） |
ＭＥＮＵ Ｂ
 7,700円（サービス料・税込） |
カツオのカルパッチョ仕立て ヨーグルトソースと南高梅のビネグレット フランス産フォアグラのソテー デュクセルとチーズの香り フォアグラのフランと共に
甲殻類のコンソメ 魔法のフィルムで 本日の鮮魚のグリエ トマトのコンフィとラビゴットソース
グラニテ メインディッシュは２種より１品チョイス 2種盛り合わせでご用意可能です。 やわらかい国産牛フィレ肉のグリエ パートカダイフのクリスティアン ※ +2,000円でﾒｲﾝにフォアグラソテーを 付けることができます。 又は オマール海老のフリット 夏野菜とオリーブ・ケッパーのソース
パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ
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ＭＥＮＵ Ａ
浜名湖あおのり モッツァレラのプレス ヨーグルトソース 本日の温かいポタージュ 金目鯛のグリル 夏野菜とオリーブ・ケッパーのソース グラニテ
イベリコ豚のロースト トマトの煮込みとチーズのオーブン焼き
パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー
|  5,600円（サービス料・税込） |
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尚、食材によって、対応できかねる場合がございますので、御了承下さいませ。
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