フレンチレストラン ヴォーシエル
ＭＥＮＵ Ｄ
 画像クリックでＰＤＦが開きます。 | シーフードのセルクルと たっぷりのキャビア ﾌﾗﾝｽ産うずらとﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗのｸﾞﾗﾁﾈ サラダ仕立て クルミオイルのビネグレット サマートリュフの香り
甲殻類のコンソメ 鮑・蟹・あさりと共に 魔法のフィルムで オマール海老のフリット 夏野菜とジェノベーゼ グラニテ 最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉 グリーンアスパラガスのフリット オニオンのジュ ※ +2,000円でﾒｲﾝにフォアグラソテーを 付けることができます。 パティシエ特製 初夏のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |
ＭＥＮＵ Ｃ
ﾌﾗﾝｽ産うずらとﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗのｸﾞﾗﾁﾈ サラダ仕立て クルミオイルのビネグレット サマートリュフの香り やわらかい穴子と蟹のムースのフリット 香草風味の白ワインソース 甲殻類のコンソメ 魔法のフィルムで
平目のグリエ ラタトゥイユとブルギニヨンソース グラニテ
メインディッシュは２種より１品チョイス ◎ +2,500円でメイン両方を 2種盛り合わせでご用意可能です。 最高級A-5ランク 黒毛和牛フィレ肉を少々 ※ +2,000円でﾒｲﾝにフォアグラソテーを 付けることができます。 又は オマール海老のフリット 夏野菜とジェノベーゼ パティシエ特製 初夏のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |  9,700円（サービス料・税込） |
ＭＥＮＵ Ｂ
 7,700円（サービス料・税込） | スモークサーモンと甘エビ イカのタルタル ヨーグルトソースとタップナード
フォアグラのソテー シャンピニヨンデュクセルとチーズの香り マデラ酒のソース
甲殻類のコンソメ 魔法のフィルムで スズキのグリエ ハーブの香り トマトのコンフィとラビゴットソース
グラニテ メインディッシュは２種より１品チョイス 2種盛り合わせでご用意可能です。 やわらかい国産牛フィレ肉 グリーンアスパラガスのフリット オニオンのジュ ※ +2,000円でﾒｲﾝにフォアグラソテーを 付けることができます。 又は オマール海老のフリット 夏野菜とジェノベーゼ
パティシエ特製 初夏のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ
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ＭＥＮＵ Ａ
カラフルトマトとモッツァレラのテリーヌ 鮮やかなパプリカのソース
本日のクリームスープを 魔法のフィルムで
金目鯛のグリル 夏野菜とジェノベーゼ グラニテ
スペイン産イベリコ豚ベジョータのロースト ペルシヤード スパイシーなトマトのサルサ サラダ添え
パティシエ特製 初夏のデザート
パン コーヒー
|  5,600円（サービス料・税込） |
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