ディナーメニュー
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フレンチレストラン ヴォーシエル

※鉄板焼「葵」のメニューではありません。

この度、原材料高騰により
今まで無料でご提供していた
パンのおかわりを2022年4月1日より
有料化する運びとなりました。

ディナータイム くるみパン、クッペ  
追加 1セット 300円
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MENU D

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16,300円(サービス料・税込)

オマール海老のグリエ

サラダ仕立て

ドライベルモットの香り

 

鮑・蟹・海老・あさりのコンソメ

魔法のフィルムで


鮑と白身魚の殻焼き

スフレ仕立て

 

グラニテ

 

最高級A-5ランク黒毛和牛フィレステーキ

グリーンアスパラガスのフリット添え



 

パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ



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MENU C

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フォアグラ入りパテアンクルート

旬のフルーツのキャラメリゼ

バルサミコソース

 

ホワイトアスパラガスと

やわらかい穴子・蟹のムースのグラチネ

ブラックペッパーの香り


甲殻類のコンソメ

魔法のフィルムで


 本日の鮮魚のポワレ

ラタトゥイユとブルギニヨンソース

 

グラニテ

 

~メインディッシュは

2種より1品チョイス~

最高級A-5ランク黒毛和牛を少々

又は

オマール海老のグリエ

サラダ仕立て

 

パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ

_ACE49359,700円(サービス料・税込)

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MENU B

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_ACE48897,700円(サービス料・税込)


 カツオのカルパッチョ仕立て

ヨーグルトソースと

南高梅のビネグレット

 

スペイン産イベリコ豚のロースト

ペルシヤード

ラタトゥイユとジェノベーゼ


甲殻類のコンソメ

魔法のフィルムで


本日の鮮魚のグリエ

トマトのコンフィとラビゴットソース


グラニテ

 

~メインディッシュは

2種より1品チョイス~

 

やわらかい国産牛フィレ肉のグリエ

グリーンアスパラガスのフリット添え


 

又は

オマール海老のグリエ

サラダ仕立て

 

パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ


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MENU A

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あさりとしらす

小エビとスモークサーモン

モッツァレラのプレス

ヨーグルトのソース

 

本日の温かいポタージュ

 

金目鯛のグリル

夏野菜とジェノベーゼ 

 

グラニテ

 

スペイン産イベリコ豚のロースト

ペルシヤードと

スパイシーなトマトのサルサ

 

パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー
_ACE49105,600円(サービス料・税込)

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その他ご予算に応じて承ります。お気軽にお尋ねくださいませ。

※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、
お気軽に御申しつけ下さいませ。
食材によって、対応できかねる場合がございますので、
御了承下さいませ。
※写真はイメージです。
実際と異なることがありますので御了承下さいませ。
ヴォーシエル
静岡市葵区紺屋町17-1 葵タワー25F
054-273-5250
ご予約受付時間 10:00~
ランチタイム  11:30~14:30(LO13:30)
ディナータイム 17:30~21:00(LI 19:30・LO20:00)
公式アプリ
App Store&Google playで配信中
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