2023年4月13日より
ディナーメニュー
フレンチレストラン ヴォーシエル
※鉄板焼「葵」のメニューではありません。
インターネットからのご予約も受け付けています。
MENU D
最高級食材をふんだんに使ったコース
 | 鮑とムニエルのサラダ ドライベルモットソース
とうもろこしのフラン フォアグラのポワレと 穴子のクロッカン カナダ産オマール海老の スフレ仕立て
グラニテ
最高級Ａ-5ランク黒毛和牛フィレ肉 フレッシュトリュフを散らして
パティシエ特製デザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |
MENU C
記念日や接待におすすめ 少し贅沢なディナー
フォアグラ入りパテアンクルート 季節のフルーツとアンディーブのサラダ トリュフビネグレット とうもろこしのフラン ポルト酒のソース 穴子のクロッカン 甲殻類のコンソメスープ 魔法のフィルムで 平目と蟹・桜エビのスフレ仕立て
グラニテ
～メインディッシュは ２種より１品チョイス～ 最高級A-5ランク 黒毛和牛フィレ肉を少々 又は カナダ産オマール海老 ブールブランソース エストラゴンの香り パティシエ特製デザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |  10,500円（サービス料・税込） |
MENU B
季節の食材を味わう 華やかな見た目が楽しいコース
 8,500円（サービス料・税込） | カツオのマリネとホタテのコンフィの サラダ仕立て ラビゴットソース ふじのくに豚バラ肉のコンフィ ホワイトバルサミコとトリュフのソース 甲殻類のコンソメスープ 魔法のフィルムで 真鯛のポワレ オリーブとケッパーのソース グラニテ
～メインディッシュは ２種より１品チョイス～
やわらかい国産赤身フィレ肉のグリエ 粒マスタードのソース
又は カナダ産オマール海老 ブールブランソース エストラゴンの香り
パティシエ特製デザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |
MENU A
リーズナブルにコースを楽しむシンプルディナー
やわらかいチキンとモッツァレラ 生ハム・ブロッコリーのテリーヌ トマトのサルサとジェノベーゼソース 本日の温かいポタージュ
本的鯛のムニエル ブールブランソース エストラゴンの香り
グラニテ
スペイン産イベリコ豚のロースト マディラ酒のソース
パティシエ特製デザート
パン コーヒー |  6,200円（サービス料・税込） |
※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、お気軽に御申しつけ下さいませ。
食材によって、対応できかねる場合がございますので、御了承下さいませ。
※写真はイメージです。実際と異なることがありますので御了承下さいませ。
※席の指定はできかねます。予めご了承ください。