ディナーメニュー
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2023年4月13日より

ディナーメニュー

フレンチレストラン ヴォーシエル

※鉄板焼「葵」のメニューではありません。


インターネットからのご予約も受け付けています。

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MENU D

最高級食材をふんだんに使ったコース


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17,800円(サービス料・税込)

鮑とムニエルのサラダ

ドライベルモットソース


 

とうもろこしのフラン

フォアグラのポワレと

穴子のクロッカン


カナダ産オマール海老の

スフレ仕立て

 

グラニテ

 

最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉

フレッシュトリュフを散らして

 

パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ



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MENU C

記念日や接待におすすめ 少し贅沢なディナー


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フォアグラ入りパテアンクルート

季節のフルーツとアンディーブのサラダ

トリュフビネグレット


とうもろこしのフラン

ポルト酒のソース

穴子のクロッカン


甲殻類のコンソメスープ

魔法のフィルムで


 平目と蟹・桜エビのスフレ仕立て

 

グラニテ

 

~メインディッシュは

2種より1品チョイス~

最高級A-5ランク

黒毛和牛フィレ肉を少々

又は

カナダ産オマール海老

ブールブランソース

エストラゴンの香り


パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ

_ACE493510,500円(サービス料・税込)

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MENU B

季節の食材を味わう 華やかな見た目が楽しいコース


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_ACE48898,500円(サービス料・税込)


カツオのマリネとホタテのコンフィの

サラダ仕立て

ラビゴットソース


ふじのくに豚バラ肉のコンフィ

ホワイトバルサミコとトリュフのソース


甲殻類のコンソメスープ

魔法のフィルムで


真鯛のポワレ

オリーブとケッパーのソース


グラニテ

 

~メインディッシュは

2種より1品チョイス~

 

やわらかい国産赤身フィレ肉のグリエ

粒マスタードのソース

 

又は

カナダ産オマール海老

ブールブランソース

エストラゴンの香り

 

パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ


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MENU A

リーズナブルにコースを楽しむシンプルディナー


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やわらかいチキンとモッツァレラ

生ハム・ブロッコリーのテリーヌ

トマトのサルサとジェノベーゼソース


本日の温かいポタージュ

 

本的鯛のムニエル

ブールブランソース

エストラゴンの香り

 

グラニテ

 

スペイン産イベリコ豚のロースト

マディラ酒のソース

 

パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー
_ACE49106,200円(サービス料・税込)

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その他ご予算に応じて承ります。お気軽にお尋ねくださいませ。

※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、
お気軽に御申しつけ下さいませ。
食材によって、対応できかねる場合がございますので、御了承下さいませ。
※写真はイメージです。
実際と異なることがありますので御了承下さいませ。
※席の指定はできかねます。予めご了承ください。
ヴォーシエル
静岡市葵区紺屋町17-1 葵タワー25F
054-273-5250
ご予約受付時間 10:00~
ランチタイム  11:30~14:30(LO13:30)
ディナータイム 17:30~21:00(LI 19:30・LO20:00)
公式アプリ
App Store&Google playで配信中
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