【 2019年10月1日より、
税率の改定に伴い、販売価格を変更させて頂きます 】
MENU D
 | キャビア・カニ・甘エビ ババロア・ジュレ 〈フォアグラ3種盛〉 フォアグラと生ハムのクロケット フォアグラのソテー フォアグラのフラン フレッシュトリュフを散らして 鮑・蟹・あさりの入った豪華なチャウダー 浜名湖あおのりの香り
やわらかい穴子と蟹のムースのロール オマール海老と共に
グラニテ
A-5ランク 黒毛和牛フィレ肉 ポテトとトリュフのグラチネ添え 粒マスタードソース パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |
MENU C
サラダ仕立て クルミオイルのビネグレット フレッシュトリュフを散らして 太刀魚のムニエルのフリット 焼きなすのマリネ 香草バターのソース
浜名湖あおのりのクラムチャウダー 魔法のフィルムで やわらかい穴子と蟹のムースのロール ソービニヨンブランのソースで グラニテ
メインディッシュは２種より１品チョイス A-5ランク 黒毛和牛フィレ肉を少々 又は オマール海老のグリエ じゃがいもとチーズのクロケット ゆずの香るトマトとケッパーのソース パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |  9,700円（サービス料・税込） |
MENU B
 7,700円（サービス料・税込） | ブリのカルパッチョ 南高梅のビネグレット 瞬間スモーク
フォアグラのソテー シャンピニヨンデュクセルとチーズの香り フォアグラのフランと共に
浜名湖あおのりのクラムチャウダー 魔法のフィルムで スズキのグリエ 香草焼き 野菜のサルサとブルギニヨン
グラニテ メインディッシュは２種より１品チョイス やわらかい赤身フィレ肉 じゃがいもとチーズのクロケット 粒マスタードのソース 又は オマール海老のグリエ じゃがいもとチーズのクロケット ゆずの香るトマトとケッパーのソース
パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ
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MENU A
生ハムとモッツァレラ 小エビのテリーヌ ビネガーの効いたクリームソース
季節の温かいポタージュスープ
タラのムニエル ほうれん草のソテー ゆずの香るトマトとケッパーのソース グラニテ
スペイン産イベリコ豚のロースト シャンピニヨンデュクセルとチーズの香り
パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー
|  5,600円（サービス料・税込） |
※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、お気軽に御申しつけ下さいませ。
尚、食材によって、対応できかねる場合がございますので、御了承下さいませ。
※写真はイメージです。実際と異なることがありますので御了承下さいませ。