4月1日～4月12日までは,
8周年特別ディナー￥12,000のみとなります。
MENU A
 | やわらかいチキンと生ハム 野菜のテリーヌ 春色のソース
本日の温かいポタージュ ブリオッシュクルトンと共に
鰆のムニエル トマトと野菜のサルサ ライムの香るバターソース
グラニテ
乳飲み仔牛のコートレット 香草パン粉焼き
パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー |
MENU B
マグロの炙りカルパッチョ仕立て 南高梅のビネグレット
原木しいたけのロースト フォアグラのファルシ マディラ酒の香る赤ワインソース
あさりとしらすのフラン 浜名湖あおのりのスープ
桜鯛の木ノ芽風味 南仏野菜と梅の香り
グラニテ
メインディッシュは２種より１品チョイス
国産牛フィレ肉のグリエ じゃがいもとチーズのクロケット オニオンのジュ 又は オマール海老のグリエ 野菜のタルタルとオニオンのジュ
パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |  7,500円（サービス料・税込） |
MENU C
 9,500円（サービス料・税込） | フォアグラのソテー マロンフロマージュのフォンダン 瞬間スモーク
旬のホワイトアスパラと やわらかい穴子のフリット オランデーズソース
あさりとしらすのフラン 浜名湖あおのりのスープ
金目鯛のグリエ グリーンアスパラガスとホタルイカ
グラニテ
メインディッシュは２種より１品チョイス 最高級A－５ランク 黒毛和牛フィレ肉を少々 又は オマール海老のグリエ 野菜のタルタルとオニオンのジュ
パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ
|
MENU D
中トロのカルパッチョ 南高梅とキャビア
やわらかい穴子とフォアグラの カダイフ包み トリュフを散らして
あわび・蟹・ホタテ・しらすのフラン 浜名湖あおのりのスープ
原木しいたけのスフレ ホワイトアスパラガスとオマールのグリエ
グラニテ
最高級Ａ-5ランク 黒毛和牛フィレ肉のグリエ じゃがいものクロケットとオニオンのジュ
パティシエ特製 季節のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ
|  16,000円（サービス料・税込） |
※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、お気軽に御申しつけ下さいませ。
尚、食材によって、対応できかねる場合がございますので、御了承下さいませ。
※写真はイメージです。実際と異なることがありますので御了承下さいませ。