ディナーメニュー
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MENU A
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_ACE4872
5,500円(サービス料・税込)
あさり・しらす・ホワイトアスパラガス
スモークサーモンのテリーヌ
パプリカのクーリー

本日の温かいポタージュスープ

アイナメのムニエル
トマト・バジル・ケッパーのソース

グラニテ

イベリコ豚のソテー
トマトの煮込みとチーズの重ね焼き


パティシエ特製 初夏のデザート


パン
コーヒー


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MENU B
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真鯛の炙りカルパッチョ仕立て
アメーラトマトと野菜達
梅の香り

スペシャリティ穴子とフォアグラ
美味しいジュ

初夏の味わい
コーンポタージュと
フォアグラのフラン
ブリオッシュクルトンの
コラボレーション

天然スズキのオーブン焼き
トマトのコンフィ ハーブソース

グラニテ

~メインディッシュは2種より1品チョイス~
やわらかい赤身フィレ肉のグリエ
粒マスタードソース
or
オマールグリエと
白身魚のかわいいキャセロール

パティシエ特製 初夏のデザート

パン
コーヒー
ミニャルディーズ
_ACE4889
7,500円(サービス料・税込)

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MENU C
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_ACE4910
9,500円(サービス料・税込) 
ホワイトアスパラガスのマリネと
富士山岡村牛の生ハム
瞬間スモーク

極太グリーンアスパラガスの
カツレツ
ハモのフリット 野菜のタルタル
オニオンのジュ

初夏の味わい
コーンポタージュと
フォアグラのフラン
ブリオッシュクルトンの
コラボレーション

金目鯛と蟹のロール
空豆のソース

グラニテ

~メインディッシュは2種より1品チョイス~
最高級A-5ランク
黒毛和牛フィレ肉を少々
or
オマールグリエと
白身魚のかわいいキャセロール

パティシエ特製 初夏のデザート

パン
コーヒー
ミニャルディーズ

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MENU D
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豆乳のババロアとオリーブオイル
オマール海老とキャビア

ホワイトアスパラガスのマリネと
富士山岡村牛の生ハム
瞬間スモーク

フォアグラのフランと
和牛バラ肉のスープ
サマートリュフをたっぷりと

鮑・蟹・ホタテ・金目鯛のロール
空豆のソース

グラニテ

最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉と
極太グリーンアスパラガスの
カツレツ
野菜のタルタル オニオンのジュ

パティシエ特製 初夏のデザート

パン
コーヒー
ミニャルディーズ
_ACE4935
16,000円(サービス料・税込)

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その他ご予算に応じて承ります。お気軽にお尋ねくださいませ。

※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、お気軽に御申しつけ下さいませ。
尚、食材によって、対応できかねる場合がございますので、御了承下さいませ。
※写真はイメージです。実際と異なることがありますのでご了承下さいませ。


ヴォーシエル
静岡市葵区紺屋町17-1 葵タワー25F
054-273-5250
ご予約受付時間 10:00~
ランチタイム  11:30~14:30(LO13:30)
ティータイム  14:30~17:30(LO16:30)
ディナータイム 17:30~21:00(LI 19:30・LO20:00)
公式アプリ
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