MENU D
 | オマール海老のマリネ 豆乳のババロア オマールコンソメのジュレとキャビア 富士山岡村牛の生ハム 瞬間スモーク
あわび・蟹・しらすのフラン 浜名湖あおのりのスープ
御前崎天然金目鯛のグリエ グリーンアスパラガスとオマールフリット ディル風味のラビゴットソース グラニテ
A-5ランク黒毛和牛 じゃがいもとチーズのクロケット オニオンのジュ
パティシエ特製 春のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |
MENU C
アローマメロンと紅ほっぺ クリームチーズの瞬間スモーク 旬のホワイトアスパラガスと やわらかい穴子のフリット オランデーズソース
用宗しらすと ホワイトアスパラガスのフラン あさりと浜名湖あおのりのスープ 金目鯛のグリエ グリーンアスパラガスとホタルイカ ディル風味のラビゴットソース グラニテ
メインディッシュは２種より１品チョイス
最高級A-5ランク 黒毛和牛フィレ肉を少々 又は オマール海老のグリエ トマトと野菜のサルサ ライムの香るバターソース パティシエ特製 春のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |  9,500円（サービス料・税込） |
MENU B
 7,500円（サービス料・税込） | 真鯛の炙りカルパッチョ仕立て 紅ほっぺのビネグレット
やわらかい穴子とフォアグラ 美味しいジュ
用宗しらすと ホワイトアスパラガスのフラン あさりと浜名湖あおのりのスープ 桜鯛の木ノ芽風味 南仏野菜と梅の香り
グラニテ メインディッシュは２種より１品チョイス 国産牛フィレ肉のグリエ じゃがいもとチーズのクロケット オニオンのジュ 又は オマール海老のグリエ トマトと野菜のサルサ ライムの香るバターソース
パティシエ特製 春のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ
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MENU A
やわらかいチキンと生ハム 野菜のテリーヌ 春色のソース
本日の温かいポタージュ ブリオッシュクルトンと共に
鰆のムニエル トマトと野菜のサルサ ライムの香るバターソース グラニテ
イベリコ豚の 香草パン粉焼き
パティシエ特製 春のデザート
パン コーヒー
|  5,500円（サービス料・税込） |
※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、お気軽に御申しつけ下さいませ。
尚、食材によって、対応できかねる場合がございますので、御了承下さいませ。
※写真はイメージです。実際と異なることがありますので御了承下さいませ。