MENU D
 | 豆乳のババロアと蟹のタルタル オマールジュレとキャビア
フォアグラと穴子 原木しいたけのファルシ
鮑・蟹・しらすとあさりのフラン あおのりの香り
オマール海老のフリット 原木しいたけのスフレ
グラニテ
最高級Ａ-5ランク 黒毛和牛フィレ肉のグリエ 原木しいたけのグラタン
パティシエ特製 秋のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |
MENU C
富士山岡村牛生ハムと アローマメロン・クリームチーズの 瞬間スモーク
仕込みに3日かけた旬のサンマのコンフィ 大根と野菜のラビゴット
美味しいポタージュスープ しらすとあさりのフラン あおのりの香り
白身魚と蟹のパートカダイフ包み 白ワインソース
グラニテ
メインディッシュは２種より１品チョイス 最高級A－５ランク 黒毛和牛フィレ肉を少々 又は オマール海老のグリエ 南仏野菜とレモンバター
パティシエ特製 秋のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |  9,500円（サービス料・税込） |
MENU B
 7,500円（サービス料・税込） | カンパチのカルパッチョ仕立て 香味野菜と南高梅
スペシャリティ フォアグラと穴子のカダイフ巻き
美味しいポタージュスープ しらすとあさりのフラン あおのりの香り
スズキのグリエ 香草焼き 野菜のサルサとブルギニヨン
グラニテ
メインディッシュは２種より１品チョイス
国産牛フィレ肉のグリエ 原木しいたけのファルシ 又は カナダ産オマール海老のグリエ 南仏野菜とレモンバター
パティシエ特製 秋のデザート
パン コーヒー ミニャルディーズ
|
MENU A
秋刀魚・しいたけ・ 秋なす・しらすのプレス ヨーグルトのソース
本日の温かいポタージュ
太刀魚のムニエル 南仏野菜とレモンバター
グラニテ
イベリコ豚ロースのソテー シャンピニヨンデュクセルと チーズの香り
パティシエ特製 秋のデザート
パン コーヒー
|  5,500円（サービス料・税込） |
※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、お気軽に御申しつけ下さいませ。
尚、食材によって、対応できかねる場合がございますので、御了承下さいませ。
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