月別アーカイブ: 2017年2月

2017
226
(日)

おすすめ ノンアルコール ドリンクのご紹介!!!

みなさんこんにちは!(^^)!

日はヴォーシエルで今一押しのノンアルコールのスパークリングワインを紹介します。

デュック ド モンターニュ ロゼ です!!

 

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もう少しで桜の季節ですね(^_^)/~

アルコールをお控えの方も、このノンアルコールのスパークリングワインでオシャレに乾杯しましょう♪♪

ボトル ¥6,000

グラス ¥1,200   です!!

 

みなさんの御来店をお待ちしております!!

 

 

2017
221
(火)

3月は歓送迎会シーズン 御予約承ります!!

みなさんこんにちは!(^^)!

レストランヴォーシエルでは今日もたくさんのお客様に御来店いただいております!!

2月も残り少なくなり、いよいよ3月を迎えます。

3月歓送迎会のシーズンです!!

レストランヴォーシエルで歓送迎会の御予約を承ります!!

詳しくは御電話でお問い合わせください。

すでに御予約で満席の日が多くありますので、ご承知おきくださいm(__)m

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最高の料理と眺望のレストランで楽しい一時をお過ごしください!!

 

 

 

2017
214
(火)

ワインをおいしく楽しむために②

みなさんこんにちは!!!

今回は前回のブログの続きで、

ワインの選び方について何回かに分けて書いていきます!!

ワインを選ぶ場面は、ワインショップフレンチレストランだったり、いろいろあると思いますが、

フレンチレストランのブログなので、フレンチレストランにおけるワインの選び方を紹介します!(^^)!

 

今日紹介するのはその国の料理には その国のワインが合うということです!!

ですからフレンチレストランではフランスのワインを選んで下さい!!

具体例を出すと

フランスの濃厚なクリーム系のソースの料理には フランスのシャルドネを、

イタリアのトマトを使う料理には イタリアのサンジョベーゼが、日本の天ぷらには、甲州が合います!!!

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その国ごとの味付けや食材、その食材を作るための土や水の味、気温、空気感等々、本当に色々な要素が合わさって、合うという感覚です!!

 

料理と合わせることで、ワインも料理も美味しくなります。

それに料理の国籍を合わせることでさらに1ランク上の美味しさになると思います!!

 

次回はそのフランスの中でもどんなワインを選んでいけばいいかということをを説明していきます!!

To be continue...

2017
29
(木)

バレンタイン特別ディナー 開催中!!

みなさんこんにちは!!

2月といえばバレンタイン!(^^)!

ヴォーシエルでは 2月限定でバレンタインディナーを扱っております!!

フレンチコースとフリードリンク、お土産のチョコレートケーキが付いて

なんと お二人で¥18,000!!

 

2月ははやくも満席の日が多くなっておりますので御予約はおはやめに!!

 

フィレ

 

 

みなさんのおこしをお待ちしております>^_^<

2017
24
(土)

2月のランチデザート!!

みなさんこんにちは!!

2月に入りましたね!!

今日は2月のランチデザートのご紹介を致します!!

 

苺とチョコレートのムースです!(^^)!

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みんな大好きな苺とチョコレートのコラボレーション!!

 

見るからにおいしそうな組み合わせです!!

 

 

中身は表面のチョコのムースの中には、苺のムースチョコレートのスポンジマリネした苺が入っています!!

 

みなさんのお越しをお待ちしております!!