月別アーカイブ: 2015年3月

2015
331
(火)

明日から…

こんにちは!

平成26年度も今日で終わりを告げます。

今年度も、より多くのお客様にご来店頂き、そしてたくさんの笑顔を見ることができました!

ヴォーシエルスタッフ一同、心より御礼申し上げます。

 

創立5周年である新年度は、新しい企画も含めて多くのイベントを携えて、

初めてご来店する方、いつもご利用頂いている方も喜んでもらえるように勤めます!

 

新年度の企画第一弾が、4/1から創立5周年スペシャルディナーが始まります!

既存のコースメニューとは異なる料理をぜひとも御賞味あれ…ご来店を心よりお待ちしております^^

2015
326
(木)

☆5周年記念スペシャルディナー☆

こんにちは!!

3月もあっという間でもうすぐ新年度になりますね!

新年度もたくさんのお客様を私達はお待ちしております♪♪

ブログでもお伝えしたお料理セミナーなど、新しいことへの挑戦もしていきます!

新年度の企画第一弾として、創立5周年ということでスペシャルディナープランを

4/1~4/12までの期間限定でやらせていただきます!!

お一人様 ¥12000・¥14000・¥16000の3種類となっております♪

お料理内容は新着情報に詳しくのせてありますのでそちらを御覧下さい!

ハーフ-005ワイン 003ドンペリ

 

 

 

 

乾杯のお飲み物も付いたスペシャルなディナーコースとなっていますので

新年度も頑張ろう!と気合いを入れる方は是非ヴォーシエルへお越し下さい♪♪♪

 

 

 

2015
322
(日)

すごい白ワインです・・!

ヴォーシエルでは、多くのワインを取り揃えておりますが、

実はワインリストに掲載していないワインも存在します・・・

今回はそんな1本をご紹介致します!

「ムルソー プルミエクリュ ジュヌブリエール (オスピス ド ボーヌ)」

ブルゴーニュを代表する白ワインの産地、ムルソーの一級畑のワイン。

とても芳醇で、うっとりしてしまう程の余韻・・・

生産量も限られているので入手困難な1本です。

価格は¥33000。その価値が十分にあるワインです!!
ハーフ

2015
317
(火)

ヴォーシエルのお料理セミナー!!

みなさん、こんにちは!
この度、レストラン・ヴォーシエルでは5月、7月、9月の第3水曜日に

グランディエールの一流シェフとパティシエよる

お料理セミナーを開催いたします。

ランチをご堪能いただきながら、お料理のレシピやワンポイントアドバイスが聴けます。

 

お一人様¥3000(税サ込)

各回50名様限定ですので皆様お早めにご予約下さい!!

*画像はイメージです。

 

13111テリーヌ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCN0410

2015
312
(木)

桜、サクラ、さくら

こんにちは!

3月に入り、景色や食材を見ると、

「春」を感じさせてくれるものがちらほら…

春といえば、そう…「桜」!

今月からランチデザートが新しくなりました^^

 

”桜のティラミス ~桜のソース~”

 IMG_0899

 

 

 

 

 

IMG_0900

 

 

 

 

 

 

筒状のチョコレートの中に、

さくらあんとマスカルポーネチーズを使ったティラミスと

ダークスイートチェリーを入れています。

 甘酸っぱい苺とさくらのソースで、お口の中は春でいっぱいに!

 

 

更に、今年も桜ロールを販売しています!

IMG_0902

 

 

 

 

 

 

一本1500円

こちらは数量限定ですので、お早めに…

2015
39
(月)

ドンペリニョンの中でも・・・

いつもブログを御覧頂きありがとうございます!

今回は半分自慢のようなものですが御紹介したい商品があります。

ワインドンペリニョンP2です!

まず自慢ですが、静岡市では1本しか受注していないそうで(MHD調べ)

当然ヴォーシエルでしかお目にかかれません。

そしてお味はと言うと・・・言葉ではとても語れません。

熟成の高みをプレニチュードといい、2度目の最高点が16年目といわれています。

そう、1998年ビンテージのこのドンペリニョンはいまが飲み時なのです!!

本当に1本しか有りませんので、興味のある方はお早めにお問合せ下さい!!

*MHD=モエ&ヘネシージャパンホールディングス(輸入元)

2015
34
(水)

ついに!!オーパスワン2011が!!

ワイン 004入荷されました!!

いきなりご機嫌のシェフと共にアップしてしまいましたが、

なんと当店では大人買い(箱買い)をしてしまったのです!

非常に出来が良いとの評判を聞きつけやってしまったのです・・・

ワイン 006しかも当店のシェフは事もあろうに

生産者であるバロン・フィリップさんのサインの上に自身のサインを書き足してしまったのです・・・

よほど好きなことが伺えます・・・

 

この箱はもちろん店頭に飾ってありますのでお気軽に見に来てください!!

もちろん中身も提供しておりますので、是非御賞味下さい!

ちなみにまだまだ熟成の余地がある2010ビンテージもありますので、こちらもお願いします!

その他にもここでしかお目にかかれないようなワインや、日本酒もございます。

是非この機会にレストラン『ヴォーシエル』へ足をお運び下さい!!!

2015
32
(月)

~春のモエ&シャンドン ロゼ フェア~

3/1よりモエ&シャンドンのフェアを行なっております!

しかもロゼ♪

生き生きとした果実味と鮮やかなピンクの色合いは今の季節にピッタリです。

無くなり次第終了となりますので、お早めに!

グラスシャンパンとしてもご用意しております。

ボトル ¥12000   グラス ¥2000

ワイン 003