月別アーカイブ: 2014年10月

2014
1027
(月)

♪クリスマスが今年もやってくる♪

_ACE0427一気に寒くなりましたね・・・・

先日 富士山にも 初冠雪と発表されていました!

冬が もう すぐそこに!!

冬と言えば・・・・クリスマス!!!!! ですよね☆

大切な人と過ごす 年に1度の素敵な日!

皆さんの ご予定は もう お決まりですか??

ヴォーシエルでは、毎年恒例の クリスマスディナーの 御予約が 始まっていますよ!!

昨年よりも 更に アップグレードした お料理に 贅沢な乾杯酒付きの特別コース!

12月19日~12月25日までの 7日間限定メニューです

お席に 限りがございますので お早目の御予約を お待ちしております!!!

詳細は イベント情報を ご覧下さい!!!

 

2014
1024
(金)

~Sapporo Inported Wine~

 

本日は、サッポロの輸入ワインのフェアのご紹介です!

フランス産のワインが3種類。スペイン、イタリア産が1種類ずつご用意しています。

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上記の写真は、左からコーディア、ニコラ・ポテル、ガンディア、カーブ・サンピエールです。

 

フランス産 コーディア シャトー・ナバロ (白)
パイナップルやグレープフルーツのような香りが特長の辛口でしっかりとした味わいの一本です。
長く余韻を楽しめます。

フランス産 ニコラ・ポテル モンタニー1er (白)
シトラス、オレンジ、アーモンドを感じさせる香りで、シトラス系の果実味と、ほのかにフェンネルやへーゼルナッツのニュアンスの味わいが感じられます。

フランス産 カーブ・サンピエール ジゴンダス (赤)
紫紺がかったガーネット色でタイムやローズマリーの香りを楽しめます。スパイシーさとカシスの味わいがバランス良く広がります。

スペイン産 ガンディア ボバル・ウニコ (赤)
フランスオーク樽で9ヵ月熟成した一本。
凝縮した果実とオーク樽のフレーバーのバランスがとても良く、エレガントでモダンなスタイルのワインです。

イタリア産 キアリ クレート・キアリ モデン・ブラン (白)
低圧圧搾されたぶどう果汁を使用し、ほのかな麦藁色のスパークリングワインです。
やや辛口で、香り豊かな口当たり滑らかな一本です。こちらは、入荷次第ご案内いたします。

 

こちらは数量限定で、なくなり次第販売終了となります。

当店、ソムリエも在籍しております!

お客様のお口に合ったワインと最高の料理で舌鼓…いかかですか?^^

2014
1020
(月)

SPSディナーコース

今日からスペシャルプラン『SPSディナー』をスタートいたします!!!

SPSディナーは通常のコース ディナーDと同じ内容で量を減らし、

価格を低くしたスペシャルプランです(·ω·)v

通常15000円ですがSPSディナーはお1人様12000円でご案内しています!!

シニアの方や量をあまり召し上がれない方にとってもオススメです♪♪

最高級の食材を使ったお料理を多くの方に召し上がってもらうために企画しました(≥∀≤)⁄

数量限定のスペシャルプランですのでお早めに御予約下さい☆★☆

皆さんのご来店を心よりお待ちしております♪♪♪♪

2014
1013
(月)

期間限定ハロウィンスウィーツ!!

 

間もなくハロウィンですね☆

ハロウィンといえば、かぼちゃということで

ヴォーシエルのパティシエが期間限定で

二種類のかぼちゃのスウィーツをご用意いたしました!

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かぼちゃのパリブレスト

 

 

 

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かぼちゃのミルフィーユ

 

 

ヴォーシエルのティータイムで

ハロウィン気分を味わってみてはいかがでしょうか??

 

2014
109
(木)

台風のあとの・・・

皆さん、こんにちは∋∇∈

先日の台風18号はすごかったですよね›∩‹

雨といい風といい・・・交通機関がストップするくらいでした(汗

今週末、台風19号がほぼ同じ進路で上陸すると言われています。

勢力も戦後最大なんだとか・・・

今から憂鬱です。

そんな台風ですがいいこともあるんですよ☆

 

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台風が過ぎた後の景色が最高に綺麗なんです!

ちなみにこの写真は18号が過ぎた直後に撮ったものです。

さっきまであんなにどしゃぶりだったのに・・・

しかも、ほぼ貸切状態で楽しめちゃうんです≥∪≤

 

 

kesiki 001最高の景色の中でお料理を楽しみたいかたは、、、

台風直後がおすすめです★

 

ちなみに夜景も空気が澄んでいてとても綺麗でした。。

 

 

 

2014
104
(土)

このブログをごらんの皆様だけ限定!!!

皆様、こんにちは!!

10月に入り季節が少しずつ夏から秋に変わって来ましたねー!

この度、ヴォーシエルではハロウィーンのイベントをご用意いたしました!!

ハロウィーンといえば「トリックオアトリート」の掛け声が有名ですよね?

そこで、御来店のお客様全員を対象に「トリックオアトリート!」と言っていただいた方に

 

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ヴォーシエル特製クッキーをプレゼントいたします!

是非この機会に、レストラン ヴォーシエルへお越しくださいませ!!

2014
102
(木)

仕事人ランチ

 

こんにちは!
10月に入り、より一層秋が深まったと感じます。

 

9月末から「仕事人ウィークランチ」が始まりました!

今回は、パティシエ樋口シェフによるスペシャルデザート

『静岡県産さつまいものモンブラン』をご提供します(*^_^*)

さつまいもモンブラン

 

 

さつまいものクリームと身をふんだんに使用した一品です‼︎

内之倉シェフの絶品料理と素敵な景色と共にいかがでしょうか?